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意大利一直被看作是智慧文明生活的天堂，意大利的生活仿佛是一幅時尚典雅的畫卷，一個美麗尊貴、令人神往的夢想。意大利人以熱愛生命、享受生活著稱。葡萄樹遍布全國南北地區(qū)，葡萄酒產(chǎn)量居世界第一，葡萄酒文化深邃悠長。意大利人對待葡萄酒，是以一種悠閑的態(tài)度，認(rèn)為它不是虛榮的產(chǎn)物，而是隨時在生活里可以享用的飲料。
2000多年前，幾乎是上萬名角斗士在古羅馬各地的斗獸場廝殺的同時，羅馬人引進(jìn)了葡萄。從此，亞平寧半島便鋪滿了翠綠喜人的葡萄葉。光陰荏苒，刀光劍影停留在帝國殘破廢墟的陰影中，葡萄酒的長河卻在意大利幸福安寧的大地上流淌著，綿延至今。
意大利的美酒與飲食密不可分，一般用來佐餐，這是從羅馬帝國時代就流傳下來的。葡萄酒佐餐的目的在于讓用餐時的口感味道更和諧，讓酒、菜互相陪襯，彼此增色，互添美味。在意大利有很多古色古香的家庭餐館，如果是一對戀人同去，點上幾樣好菜，在觥籌交錯間浪漫地表達(dá)愛意將是一件非常美好的事情。
葡萄酒是一種能帶給大家快感的飲料，意大利酒品種豐富，只要用心體會，總能找到一種適合你的口味。
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