再逢中秋國慶雙節(jié)慶，8天的長假讓一群上班族們大大的享受了大吃、大喝、大睡的待遇，還有一群人則體驗了一場人擠人的旅程。假期一過，最美好的經(jīng)歷也都煙銷云散了，于是我們絞盡腦汁去回味，總有一個視覺、聽覺、味覺的東西一直縈繞于心，讓我們不想散去，而作為一個葡萄酒愛好者來說，在家門口體驗一場有模有樣的葡萄酒品鑒會，當(dāng)然是整個假期里最美好的味覺享受。
品酒會的開辦是為了慶祝攸縣納新紅酒匯的開業(yè)，坐落于攸縣大巷西路的納新紅酒匯，裝修十分豪華，一進會所就能體驗到金碧輝煌的視覺享受，往左手邊看就能看到一排排風(fēng)格各異的葡萄酒了，光欣賞酒標(biāo)你就會感嘆如畫般貼在酒瓶上的酒標(biāo)到底隱藏著怎樣的酒文化和口感，再感性點，你往往透過酒標(biāo)就能選中自己滿意的那款酒了。
作為受邀的品鑒者，開業(yè)當(dāng)天，在納新紅酒專業(yè)品酒師的帶領(lǐng)下，按開胃酒、白葡萄酒、紅葡萄酒的品鑒順序。我有幸品嘗到了六款不同風(fēng)味的純正西班牙葡萄酒，且名字都非常的優(yōu)美且賦予詩意，分別是凱斯邁萊起泡酒（CAVA）、格萊·巴蘭香干白、格萊·巴蘭香干紅、藍酒莊干紅、琳達干紅、巴卡那陳釀干紅。
其中凱斯邁萊起泡酒（CAVA）是我最喜歡的一款酒，淺色檸檬黃的酒體倒入香檳杯中，形成白色小氣泡，非常的好看，高酸的口感，只是要是在夏天喝就更爽了。
同樣作為白葡萄酒的格萊·巴蘭香干白，酒體呈淡淡的稻青色，且酸度適中，是一款很好的開胃酒。
而格萊·巴蘭香干紅、藍酒莊干紅、琳達干紅是來自同一個酒莊的葡萄酒——西班牙奧爾曼酒莊，該酒莊的特點是栽培了國際釀酒名種葡萄如坦普拉尼洛、美樂、赤霞珠等。此三款葡萄酒也分別由坦普拉尼洛、赤霞珠葡萄品種釀制，由于葡萄比例和釀制時間不一樣，所以其口感也不一樣，其共性是單寧柔順，果香濃郁，口感均勻，由于琳達干紅增加了歌海娜一起調(diào)配釀制，所以酒香中具有誘人的藍莓和黑加侖香氣。
而最后一款巴卡那陳釀干紅是我品鑒時間最長的一款酒，陳釀葡萄酒具有一定的陳年能力，所以醒酒便是在不同時間領(lǐng)略這款葡萄酒不同風(fēng)味的最大樂趣，此酒具有明亮奔放的寶石紅色，透出絲絲紫色的光暈。猶如斗牛士般張揚的性格，奇妙深沉的香氣，展現(xiàn)它優(yōu)越的質(zhì)感。越到后面就會越覺得酒體飽滿，且具有極佳的平衡，層次豐富。
品到最后一款酒時也正好到了中飯時間，我拿著還未喝完的巴卡那陳釀干紅配上極具攸縣特色的菜肴，美美的享受了最后一天的假期。
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品鑒會上品嘗的酒，從左到右依次是分別是凱斯邁萊起泡酒（CAVA）、格萊·巴蘭香干白、格萊·巴蘭香干紅、藍酒莊干紅、琳達干紅、巴卡那干紅