作為一種外來文化，葡萄酒文化受到越來越多中國消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛，消費(fèi)者們對它的關(guān)注與熱愛又催生了更高層次交流與學(xué)習(xí)的需求。長沙納新紅酒作為一只異軍突起的紅酒力量，在為消費(fèi)者提供原滋原味的原瓶裝進(jìn)口葡萄酒同時(shí)，也肩負(fù)著葡萄酒文化知識(shí)傳播的使命。在這個(gè)丹桂飄香的十月，納新紅酒為各位葡萄酒愛好者提供了一個(gè)學(xué)習(xí)與交流的平臺(tái)。在專業(yè)品酒師的引導(dǎo)下，從基礎(chǔ)性常識(shí)到實(shí)踐性品鑒等各個(gè)環(huán)節(jié)，使學(xué)習(xí)葡萄酒變得系統(tǒng)而輕松。
10月14日，納新紅酒葡萄酒文化培訓(xùn)在納新紅酒匯隆重開課。本次課程歷時(shí)一天，參加培訓(xùn)的13名學(xué)員經(jīng)由網(wǎng)絡(luò)、電話報(bào)名及各大經(jīng)銷商推薦而來。我公司ESW中級品酒師龐驚宇先生以其幽默風(fēng)趣的語言、形象生動(dòng)的比喻，旁征博引，將各位初入行的葡萄酒愛好者帶入了淵博、深厚的葡萄酒文化殿堂，深受學(xué)員贊揚(yáng)！
本次課程主要分三大板塊，葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)、葡萄酒實(shí)踐品鑒以及本次課程的小考。從一顆好葡萄到一瓶好酒需要走過三毫米的距離，可是這三毫米卻要經(jīng)歷培育、采摘、壓榨、釀制及漫長的等待。每一位葡萄酒品嘗者，只有經(jīng)過深入了解才懂得手中這杯瓊漿玉液的價(jià)值，也才可以從液體中品嘗到釀酒師蘊(yùn)藏的豐厚感情，酒莊所處地的陽光雨露，及這個(gè)國家的傳統(tǒng)文化、歷史底蘊(yùn)等。
葡萄酒的品嘗又是一場雅致、細(xì)膩的優(yōu)雅生活姿態(tài)。舉起酒酒杯，我們用視覺來辨別杯中的光影色彩，用嗅覺來感受層次繁復(fù)的香氣變化，用味覺來品知變化多端的口感。葡萄酒的品嘗是一種五官享受的過程，當(dāng)我們囫圇吞棗的將葡萄酒一咽而過，那是對一種文化的詆毀，對一種生活情調(diào)的漠視，對自我的一種敷衍。
在繁雜多變的葡萄酒海洋中漫游，享受馥郁芬芳的美酒醇香。放松過后，本次課程的小考便開始。為鼓舞大家學(xué)習(xí)的積極性，公司總經(jīng)理龐驚宇先生在課程開始前就發(fā)話，考試最高分將有豐厚的獎(jiǎng)勵(lì)。抱著對葡萄酒文化的熱愛，也有感于納新紅酒不辭辛苦的活動(dòng)組織與專業(yè)培訓(xùn)，學(xué)員們面對著試題，是奮筆疾書，答案了然于胸！
課程最后在學(xué)員們充實(shí)的笑容中結(jié)束。不少學(xué)員表示，希望以后納新紅酒能多多組織這樣的培訓(xùn)活動(dòng)，讓更多的葡萄酒愛好者參與進(jìn)來，讓葡萄酒文化更廣泛的傳播出去。
